Черный чеснок помещают свежий сырой чеснок в машину для ферментации черного чеснока примерно на 60 дней, позволяя естественным образом ферментированным продуктам.
Очищенный черный чеснок получают из белого чеснока после очистки и ферментации.
Таким образом, состав и эффективность соло черного чеснока и очищенного черного чеснока одинаковы.
Эффект целого черного чеснока:
1. Предотвратить рак, контролировать уровень сахара в крови, укрепить функцию внутренних органов.
2. Кисло-сладкий вкус, никакой стимуляции.
3. Дезинфекция, стена профилактики заболеваний.
4. Антиоксидантная способность.
5. Повышение иммунной функции.
6. Сильно регулируйте уровень сахара в крови.
Процесс изготовления черного чеснока :
Черный чеснок тает во рту и имеет чудесную консистенцию, похожую на кисло-сладкое желе. Не имеет резкого чесночного запаха, имеет фруктовый вкус.
1. Его антиоксидантная способность значительно увеличена, в 10 раз выше, чем у сырого чеснока, в то время как основная эффективность чеснока не снижается. Некоторые зарубежные данные указывают на то, что экстракт черного чеснока с несколькими луковицами обладает значительной антиоксидантной активностью в отношении серповидных эритроцитов за счет уменьшения количества тел по Хайнцу .
2. Вырабатывается S-арилцистеин, которого нет в сыром чесноке, который эффективен для предотвращения рака, подавления холестерина, улучшения артериального склероза, предотвращения сердечных заболеваний, болезни Альцгеймера и т. Д.
3. Содержание полифенола значительно увеличено, что эффективно для ингибирования окисления холестерина, подавления выработки активного кислорода и предотвращения артериального склероза.
4. Он пахнет натуральным чесноком, но не имеет характерного неприятного запаха чеснока, выходящего из тела человека с дыханием после употребления в пищу ферментированного соло черного чеснока.
5. Выдержанный черный чеснок получается в пищу без каких-либо добавок только путем самостарения. Это простой и естественный
рецепт для улучшения здоровья.
После того, как вы очистили зубчик от кожуры, он готов к употреблению. Срок годности черного чеснока при соблюдении надлежащих условий составляет 24 месяца.