Органическое китайское целое (несколько луковиц) Черный чеснок

Целый черный чеснок помещают свежий сырой чеснок в коробку для брожения примерно на 60 дней, позволяя естественным образом ферментированным продуктам.

Очищенный черный чеснок получают из белого чеснока после очистки и ферментации.

Таким образом, состав и эффективность черного чеснока и очищенного черного чеснока одинаковы.

Эффективность органического черного чеснока :

1. предотвратить рак, контролировать уровень сахара в крови, укрепить функцию внутренних органов.
2. кисло-сладкий вкус, без стимуляции.
3. дезинфекция, профилактика заболеваний стеной.
4. Антиоксидантная способность.
5. повысить иммунную функцию.
6. Сильно регулируйте уровень сахара в крови.

Выдержанный черный чеснок , без специфического запаха чеснока, но излучающий богатый аромат, может вызвать аппетит. Чтобы гранулы чеснока удерживали много воды, весь производственный процесс для поддержания влажного состояния, он похож на консервированные фрукты. Это связано с тем, что после длительного периода ферментации и созревания белок, содержащийся в чесноке, расщепляется на аминокислоты, углеводы расщепляются на фруктозу и содержат цельный аллиин чеснока.

Ферментированный черный чеснок можно употреблять в пищу прямо или в блюдах , из него можно приготовить здоровую пищу .